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Automne 2021 : Jaeger-LeCoultre ouvre le 1931 Café à Paris


Cet automne à Paris, Jaeger-LeCoultre accueillera sa clientèle au 1931 Café, un nouvel espace créé à l’occasion des 90 ans de la Reverso. Véritable immersion dans l’ambiance de l’époque qui a vu naître ce modèle iconique, le café éphémère ouvrira tout d’abord ses portes à Shanghai (Chine) en juin, puis en octobre à Paris, berceau du mouvement artistique.


Né dans les années 20, le style Art déco se distingue par une géométrie épurée qui rejette toute forme
d’ornementation classique et qui fait parfaitement écho à l’esprit moderne et innovant caractéristique
de son temps.
 
Quintessence du style Art déco, le 1931 Café évoquera l'intérieur raffiné d'un paquebot des années 30
et le glamour d'un plateau de tournage. Imprégné d'une lumière chaude et flatteuse, le décor en noir et
blanc incorporera des matériaux art déco caractéristiques, tels que du chrome, du velours, du verre, du
bois laqué, et un sol en marbre avec un motif géométrique incrusté typique de l'époque.
 
Chaque détail a été conçu sur-mesure, du lustre en verre dépoli qui domine le centre de la pièce aux chaises rehaussées de trois bandes métalliques qui rappellent les trois godrons d'un boîtier de Reverso.
 
Pour compléter le décor, Nina Métayer a élaboré une série spéciale de pâtisseries. Élue deux fois
« meilleur pâtissier de l’année », la jeune femme est appréciée pour son originalité, son sens
artistique et ses créations aux saveurs exceptionnelles.

Pour le 1931 Café, ce chef a préparé des petites douceurs non seulement pour faire écho à l'esthétique Art déco de l'intérieur, mais également pour faire voyager la clientèle dans la maison JLC au cœur de la Vallée de Joux.

En s’inspirant des produits de la région, tels que des baies de montagne, des noix, du miel, et bien entendu du chocolat, elle invite les visiteurs à découvrir ces différentes saveurs et à déguster une
pâtisserie élevée au rang d'art artisanal.
 
Parmi les gâteaux conçus exclusivement pour le 1931 Café figure une délicieuse surprise qui rappelle le paysage enneigé du Jura abritant en son cœur une explosion de fruits, et une élégante friandise rectangulaire à base de noisettes et de chocolat, un hommage explicite au style Art déco.« Ce qui m'a beaucoup plu dans cette collaboration avec Jaeger-LeCoultre, c'est l'idée de réunir deux formes d'artisanat très différentes en un seul et même projet », confie Nina Métayer. 
 
Les deux villes choisies pour accueillir le 1931 Café ont joué un rôle essentiel dans l’histoire de l’Art
déco. Berceau du mouvement, Paris a vu naître des éléments prototypiques du nouveau style dans
son architecture et ses arts appliqués au cours des années 20.
 
Le moment décisif est survenu en 1925, lorsque la capitale française a accueilli l'Exposition internationale des arts décoratifs et industriels modernes. Cet événement a été le catalyseur de la prolifération à l’international d'un style qui restera dominant tout au long des années 30, bien que le terme « Art déco », dérivé du nom de l'exposition, n'ait été inventé par les historiens de l'art qu'à la fin des années 60.
 
L’Art déco tient également une place unique dans l’histoire de Shanghai. Rapprochant l'Orient à l'Occident, le style singulier de l’« Art déco chinois » est apparu dans les années 30, lorsque la ville est  devenue un centre social, culturel et économique de l'Asie de l'Est. Un héritage qui justifie tout
particulièrement l'inauguration du 1931 Café à Shanghai, offrant à ses habitants et à ses visiteurs
l'occasion de découvrir l'univers esthétique et culturel à l'origine du design de la Reverso.
 
Le 1931 Café ouvrira ses portes au K11, creuset de l’art et de la mode du centre-ville de Shanghai, du
13 juin au 15 août. Dès le mois d’octobre, le 1931 Café apparaîtra sous un tout nouveau jour en plein
cœur de Paris.

Montres-de-luxe.com | Publié le 14 Juin 2021 | Lu 5529 fois


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